食べ物

日本一たい焼き

少しドライブに出かけたのですが
そこで、
日本一たい焼き
という凄い名前のお店を見つけて
思わずたい焼き買ってしまいました

 

お店の外観です
豊田八草店です

注文時に6匹ですね
と言われ、心の中で笑ってしまいました

小豆あん
白あん
八女茶あん

を注文しました。

それぞれ、こんな感じ

 

皮は薄皮で甘すぎず
しっぽまであんこがたっぷり入っていて
どれも美味しかったです。

 

また、周りに何も無い箇所にお店があり
広々として入りやすい駐車場に
次々に車が入ってきて繁盛している様子でした

 

 

この日本一たい焼きは
九州の会社で、九州中心にチェーン店展開しているようですね

なぜ、日本一なのかというと

日本一たい焼の名前の由来はこのたい焼きを食べた二鶴堂の創業者橋本富市会長が
「このたい焼きの味は日本一(にっぽんいち)たい!」
と博多弁で言ったのがきっかけでした。

とのこと

天然モノと養殖モノがあり

片側にあんこをのせて両側を合わせ、
一度に6匹~10匹くらい焼き上げるのが養殖モノ

一釜に二匹しか焼けない鋳型で作った
本格派の圧力式手焼き釜だから天然モノ

 

 

やはりたい焼きは

皮は薄皮で、しっぽまであんこが入っているという
基準で選ぶのが良いようです

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名  称 米粉たい焼き 原材料名 米粉(滋賀県産近江米)、豆乳、牛乳、卵、砂糖、マンソート 小豆(北海道十勝産)、砂糖、水飴、塩 内 容 量 10個 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 -18℃以下

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